Ridurre i rifiuti alimentari

Il compostaggio consiste nel riciclare gli scarti alimentari per ridurre la quantità destinata alle discariche. In questo modo si riduce il carico delle discariche e le emissioni di gas metano da esse prodotte.

Miglioramento del suolo e apporto di sostanze nutritive

Il compost ottenuto dal compostaggio può essere utilizzato nei giardini o nei campi agricoli per migliorare il terreno e fornire nutrienti. I nutrienti contenuti nel compost aiutano le piante a crescere e svilupparsi in modo sano, riducendo l'uso di prodotti chimici.

Controllo naturale dell'erosione del suolo

Il terreno compostato trattiene meglio l'umidità e ha una struttura più solida. Ciò riduce il rischio di erosione del suolo, poiché il terreno compostato è più resistente agli effetti erosivi, come il dilavamento causato dalle piogge.

Riduzione dei gas a effetto serra

Il compost riduce la quantità di gas metano prodotto dalla decomposizione della materia organica. Il gas metano è uno dei principali gas a effetto serra, quindi il compostaggio può ridurne le emissioni e contribuire a mitigare i cambiamenti climatici.

Conservazione delle risorse idriche

Il terreno compostato trattiene meglio l'umidità, riducendo la perdita di acqua e l'esaurimento delle risorse idriche. Ciò è particolarmente importante nelle aree a rischio di siccità, dove il suolo compostato può contribuire a mantenere un adeguato equilibrio idrico.

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